Mancare de salata verde

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

joi, 21 martie 2013

Mancare de salata verde

Ingrediente necesare pentru mancare de salata verde:

- 4 salate verzi
- 100 ml ulei
- 1 lingura otet
- 50 g faina
- 1 catel de usturoi
- 400 ml lapte
- 500 g iaurt
- sare
- piper

Mod de preparare pentru mancare de salata verde:

Calesti un pic faina in ulei incins, stingi cu laptele si lasi sosul sa fiarba 10 minute la foc mic. Speli salatele in mai multe ape, le oparesti in apa cu sare, le scurgi si le rupi bucati mari. Le adaugi in sosul care fierbe, pui usturoiul taiat marunt, otetul si sare si piper dupa gust. Lasi sa mai fiarba 20 de minute pe foc mic, apoi aduci mancarea la masa cu iaurtul.