Inghetata cu rom

Ingrediente necesare pentru inghetata cu rom:

- 500 ml frisca lichida sau 500 g smantana - 150 g zahar pudra - 1 pliculet ceai negru - 5 galbenusuri - 50 ml rom

Inghetata cu rom se prepara asa:

         Prepari o infuzie din ceai si 100 ml apa fierbinte. Dupa 1 minut scoti pliculetul din apa si lasi ceaiul la racit. Freci galbenusurile cu zaharul si ceaiul si le pui la fiert pe baie de aburi pana se ingroasa. Stingi focul si adaugi romul. Bati frisca si o amesteci cu crema racita, apoi torni compozitia intr-o cutie de plastic si o dai la congelator pentru 3 ore, timp in care o scoti si o amesteci de cel putin 2 ori. O servesti decorata cu fructe si napolitane sau tigarete cu crema de ciocolata.

Recomandari:
 

Reteta  Inghetata de capsuni 

Reteta  Parfe de zmeura cu bezele 

Reteta  Parfe de capsuni cu sos de portocale 

Reteta  Inghetata de vanilie