File de peste in crusta de cocos

Ingrediente necesare pentru file de peste in crusta de cocos:

- 4 bucati file de peste - 1 lamaie - 1 ou

- 4 linguri nuca de cocos maruntita
- 4 linguri de pesmet
- 4 linguri de faina
- ulei
- piper
- sare

Mod de preparare pentru file de peste in crusta de cocos:

             Speli si usuci bine fileul de peste cu ajutorul unui servet, il stropesti cu zeama de lamaie si il condimentezi cu sare si cu piper. Amesteci pesmetul cu nuca de cocos si treci fiecare bucata de peste prin faina, prin ou batut si apoi prin amestecul de pesmet si nuca de cocos. Prajesti apoi pestele in ulei incins, dupa care scoti bucatile de peste pe un servet pentru a absorbi surplusul de ulei. 

Recomandari:
  

Reteta  Sarmale din carnati

Reteta  Sarmale in foi de varza acra cu peste

Reteta  Coasta de porc umpluta cu mere

Reteta  Rata in crusta