Tarta cu dovleac si ciuperci

Ingrediente necesare pentru tarta cu dovleac si ciuperci:

- 200 g faina - 125 g margarina - 4 linguri apa - sare Pentru umplutura iti trebuie: - 1 kg dovleac - 400 g ciuperci - 1 mana masline fara samburi - 1/2 lingurita nucsoara - 150 g cascaval de post - sare - ulei

Tarta cu dovleac si ciuperci se prepara astfel:

          Amesteci toate ingredientele pentru aluat si dai la rece. Cureti dovleacul si ciupercile. Dai dovleacul pe razatoare si tai ciupercile felii. Calesti dovleacul 20 de minute, iar ciupercile le sotezi intr-o tigaie separata. Intinzi aluatul intr-o forma unsa cu unt si-l coci la foc potrivit 15 minute. Il scoti, torni dovleacul amestecat cu ciupercile, nucsoara, maslinele si cascavalul ras si dai tarta la cuptor pentru inca 15 minute.

Recomandari:

Reteta  Salata de vinete prajite

Reteta  Salata de porumb 

Reteta  Supa de rosii 

Reteta  Supa de mazare cu conopida