Ingrediente folosite pentru andive cu maioneza:
- 600 g andive - 6 linguri de maioneza - o lamaie - sare - piper |
Andivele cu maioneza se prepara astfel:
Andivele se curata de frunzele de la suprafata si de cotoare, se spala bine la jet de apa rece, avand grija sa nu ramana urme de nisip printre frunze, apoi se scurg si se taie pe lungime. Nu se lasa andivele prea mult in apa, deoarece pot capata un gust amar, neplacut. Intr-o salatiera, se amesteca andivele cu maioneza, se stropeste totul cu zeama de lamaie si se presara sare si piper dupa gust. Andivele cu maioneza se servesc reci.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu