Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

miercuri, 28 noiembrie 2012

Salata de vinete prajite

Pentru salata de vinete prajite ai nevoie:


- 4 vinete potrivite
- 2 cepe
- 4-5 catei usturoi
- 2 ardei grasi
- 3-4 linguri de faina
- sare
- piper
- ulei

Salata de vinete prajite le prepari asa:


    Vinetele le tai rondele, le presari cu sare si le lasi la scurs. Din usturoi pregatesti un mujdei cu ulei si putina apa. Cureti ceapa si ardeii si le tai, dupa care iei vinetele scurse le dai prin faina si le prajesti in uleiul incins si le scoti pe servetele de hartie care sa absoarba surplusul de ulei. Aranjezi rondelele de vinete pe un platou, le stropesti cu mujdei si adaugi ceapa si ardeii. Salata de vinete prajite este buna calda, iar daca nu o vreti de post puteti presara pe deasupra telemea rasa.



Recomandari:

la
Etichete:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)