Ingrediente necesare pentru compot de corcoduse:
- 2 kg corcoduse - 600-700 g zahar - 2 l apa |
Mod de preparare pentru compot de corcoduse:
Speli fructele, dupa care le asezi in borcane de 800 ml, pana la 3/4 din inaltimea borcanului, ca sa ramana spatiu pentru sterilizat. In fiecare borcan torni apa, lasand liber 2-3 cm pana la gura borcanului, apoi adaugi 4 linguri zahar. Capsezi sau, dupa caz, infiletezi capacele metalice ale borcanelor. Sterilizezi borcanele timp de 20 de minute. Le lasi la racit in vasul in care au fiert, iar a doua zi le sterilizezi timp de 20 de minute, pentru a te asigura ca nu fermenteaza. Depozitezi compotul de corcoduse la rece.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu