Ingrediente necesare pentru strudel cu mere si nuci:
|
Pentru aluat iti trebuie: - 600 g faina - 200 ml apa calduta - drojdie cat o nuca - 2 linguri ulei - 1 lingurita otet - sare Pentru umplutura iti trebuie: - 6 mere mari - 1 cana zahar - 1 lingurita scortisoara - 200 g miez de nuca - 50 ml ulei - 50 g zahar pudra |
Mod de preparare pentru strudel cu mere si nuci:
Amesteci faina cu apa calduta, drojdia, un praf de sare, uleiul si otetul si framanti un aluat potrivit pe care-l lasi sa se odihneasca pana pregatesti umplutura. Cureti merele, la dai pe razatoare si le amesteci cu zaharul si scortisoara. Din aluat intinzi 5 foi subtiri si pe fiecare pui un strat subtire de mere rase. Presari miezul de nuca prajit si maruntit si rulezi fiecare foaie. Asezi rulourile unul langa altul intr-o tava unsa cu putin ulei, le stropesti cu ulei si le dai la cuptor pentru 30 de minute pana se rumenesc usor. Dupa ce s-au copt tai strudelele potrivit de mari, le presari cu zahar si le asezi pe un platou.
Recomandari:
Reteta Ciocolata cu pomelo si inghetata de lamaie
Reteta Desert cu mousse de ciocolata, cozonac si stafide
Reteta Deliciu cu mousse de ciocolata si cafea
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu