Ingrediente necesare pentru sos de marar:
- 2 linguri de unt - o lingura de faina - 2 cani de lapte - 2 linguri smantana - 2 linguri de marar - sare - piper |
Mod de preparare pentru sos de marar:
Faina se rumeneste putin in unt, apoi se stinge cu laptele, incalzit in prealabil. Se lasa la fiert pe foc mic, amestecand mereu, pana se ingroasa sosul, dupa care se adauga mararul, tocat marunt. Dupa inca vreo cinci minute de fierbere domoala, se adauga smantana, se potriveste de sare si piper si se mai lasa pana la primul clocot.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu