Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

marți, 19 martie 2013

Mancare de urzici

Ingrediente folosite pentru mancare de urzici:


- 500 g urzici
- 1 lingura faina
- ulei
- sare

Mod de preparare pentru mancare de urzici:


        Alegi urzicile si le rupi coditele. Le speli bine in mai multe ape si le pui la fiert pentru 10-15 minute in apa clocotita cu sare. Le lasi la scurs, dar nu arunci zeama in care au fiert si le toci ca pe vinete cu tocatorul de lemn. Le pui in cratita si le freci cu faina pana se leaga, adaugi putina zeama in care au fiert si le pui din nou pe foc mic. Le fierbi inca 10 minute si adaugi din cand in cand cate putina zeama, amestecand continuu. Potrivesti de sare si cand amestecul a devenit ca o smantana groasa e gata. Se serveste cu mamaliga calda.












Recomandari:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu