Ingrediente necesare pentru budinca din maruntaie de miel:
- 1/4 kg maruntaie de miel - 2 cepe rosii - 2 oua +1 ou pentru uns - 2 linguri cascaval ras - 2 linguri smantana - 100 g urda - sare - piper |
Mod de preparare pentru budinca din maruntaie de miel:
Oparesti maruntaiele, le tai bucatele si le calesti in ulei impreuna cu ceapa tocata. Odata calite le amesteci cu ouale, smantana si branza faramitata si pui sare si piper dupa gust. Amesteci oul cu cascavalul ras. Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, ungi budinca din maruntaie de miel cu oul amestecat cu cascaval si o dai la cuptor pentru 40 minute.Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu