Ingrediente pentru compot de mere:
|
- 1 kg de mere
- 2 cani de zahar
- o lamaie
|
Mod de preparare pentru compot de mere:
Se aleg merele din cele care nu se sfarama usor. Se curata de coaja, se taie in sferturi si se scot casutele cu seminte, dupa care se lasa intr-un vas cu apa rece, ca sa nu se innegreasca. Se fierbe zaharul cu o cantitate dubla de apa, iar dupa ce se topeste se adauga coaja rasa de lamaie. Cand da in fiert, se adauga merele, lasand focul mic. Se lasa pe foc pana se inmoaie merele, dar fara sa se sfarame.
Compotul de mere se lasa la racit.
|
Recomandari:
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu