Ingrediente folosite pentru supa de mazare cu mozzarella:
- 500 g mazare congelata sau proaspata - 200 g mozzarella - 1 fir ceapa verde - 2 l apa - 1 cub concentrat pentru supa de legume - verdeata - sare |
Mod de preparare pentru supa de mazare cu mozzarella:
Pui apa la fiert si adaugi concentratul de legume, adaugi apoi mazarea si mai lasi la fiert 10-15 minute. Cand fierbe supa, adaugi si ceapa taiata mai mare pentru aroma. Dupa ce au trecut minutele de fierbere, scoti ceapa si restul compozitiei o pui in blender. Potrivesti de sare, daca mai este nevoie, iei castronelele de ciorba, pui cuburile de mozzarella ai adaugi peste supa-crema din blender. Presari verdeata deasupra si servesti supa de mazare cu mozzarella calda.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu