Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

vineri, 6 aprilie 2012

Salata bacanilor

Ingrediente necesare pentru salata bacanilor:


- 600 g ciuperci proaspete
- 400 g ceapa alba
- 1 capatana usturoi
- 100 ml ulei
- 100 g masline
- 1 lamaie
- 1 foaie dafin
- sare
- piper

Prepararea salatei bacanilor se face astfel:


   Speli ciupercile si le tai straifuri, cureti ceapa si o oparesti apoi o calesti in ulei incins. Adaugi ciupercile, si mai calesti 20 minute. Apoi pui foaia de dafin, sare, piper si zeama de lamaie. Mai lasi sa fiarba incet 10 minute, apoi iei vasul de pe foc. Din usturoi faci un mujdei, il diluezi cu putina apa si il torni peste ciuperci si ceapa. Cand servesti la masa, decorezi salata bacanilor cu masline si felii de lamaie.



Recomandari:

la
Etichete:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)