Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

luni, 17 martie 2014

Cartofi la cuptor

Ingrediente necesare pentru cartofi la cuptor:


- 1 kg cartofi
- 250 g masline
- 50 g rosii uscate
- 100 ml vin alb
- 1 crenguta de rozmarin
- 5 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 5 linguri de ulei
- 2 foi de dafin
- sare
- piper

Mod de preparare pentru cartofi la cuptor:


             Speli cartofii si ii pui la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare. Cand sunt aproape fierti, ii scurgi, decojesti si ii tai in bucati mari. Ii amesteci usor cu usturoiul taiat in feliute si maslinele. Adaugi ceapa julien si rosiile uscate. Adaugi un praf de sare si piper, pui crenguta de rozmarin si foile de dafin. Rastorni amestecul intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Torni usor vinul alb si lasi la cuptor, la foc moderat, 30-35 de minute.














Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)