Rulada cu lamaie

Ingrediente necesare pentru rulada cu lamaie:

- 4 oua
- o jumatate de cana de zahar tos
- o jumatate de cana de zahar pudra
- o cana de faina
- 250 g branza de vaci
- 2 lamai
- 100 g frisca
- o lingura de unt
- un praf de copt

Mod de preparare pentru rulada cu lamaie:

            Ouale intregi se bat cu zaharul tos, dupa care se incorporeaza treptat faina, in care s-a amestecat praful de copt. Se pastreaza o lingura de faina, cu care se tapeteaza o tava unsa cu unt. Se intinde compozitia in tava si se da la cuptor. Cat timp se coace, se stoarce bine branza de zer, apoi se amesteca intr-un castron cu frisca, adaugand zaharul pudra, coaja rasa si sucul de lamaie. Se unge cu aceasta crema blatul, dupa ce s-a copt si s-a racit, apoi se ruleaza si se da la rece.

Recomandari:

Reteta  Rulada cu nuca de cocos

Reteta  Sarailie 

Reteta  Savarina cu frisca 

Reteta  Tiramisu