Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

luni, 11 noiembrie 2013

Supa de rosii

Ingrediente necesare pentru supa de rosii:


- 1 kg rosii
- o ceapa
- un morcov
- o telina
- un ardei gras
- o jumatate de cana de orez
- o legatura de patrunjel
- sare
- piper


Mod de preparare pentru supa de rosii:



             Ceapa si zarzavatul se taie in sferturi, apoi se fierb in apa clocotita cu putina apa. Cand incep sa se inmoaie, se adauga rosiile, taiate si ele in sferturi. Se lasa la fiert timp de aproximativ o jumatate de ora, apoi se ia de pe foc, legumele se paseaza, iar zeama se strecoara. Se alege orezul, se spala si se fierbe in supa strecurata, apoi, cand e gata, se adauga legumele pasate si se mai lasa un clocot. Se sareaza si se pipereaza dupa gust, servindu-se cu patrunjel tocat presarat in farfurii.














Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)