Tort cu biscuiti si fructe

Ingrediente necesare pentru tort cu biscuiti si fructe:

- 750 g branza de vaci - 100 g zahar pudra - 100 g unt - 150 g biscuiti - 1 plic de gelatina - 3 linguri suc de fructe - 3 linguri zeama de lamaie - 4 kiwi - 1 portocala - 10 cirese - 50 ml frisca lichida

Mod de preparare pentru tort cu biscuiti si fructe:

          Speli ciresele, le lasi la scurs, apoi le scoti samburii. Inmoi gelatina in sucul de fructe, iar dupa 10 minute o topesti la bain-marie. Intr-un castron mixezi branza de vaci cu zaharul pudra, untul inmuiat la temperatura camerei si gelatina calduta. Cureti portocala si kiwi de coaja si le tai in rondele. Intr-o tava mica, dar cu peretii inalti sau intr-o forma de tort, pui un strat de biscuiti, pe care ii stropesti cu zeama de lamaie, apoi un strat de crema cu branza si untul de fructe. Repeti straturile pana cand termini ingredientele, ultimul strat fiind de branza. Pastrezi cateva felii de fructe pentru decor. Dai tortul la rece pentru 2 ore, apoi il decorezi cu frisca batuta si fructe.

Recomandari:
 

Reteta  Tort diplomat 2 

Reteta  Tort cu zahar ars 

Reteta  Tort cu mere si fructe exotice 

Reteta  Tort fin de portocale