Sarmale din carnati

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

duminică, 24 februarie 2013

Sarmale din carnati

Ingrediente necesare pentru sarmale din carnati:

- 1 varza murata
- 250 g kaizer
- 200 g slanina
- cativa carnati afumati
- sorici

Mod de preparare pentru sarmale din carnati:

Alegi foile de varza, iar mijlocul verzei, cotorul, il toci. Pe fundul unei oale pui soriciul, kaizerul si slanina taiate marunt. Deasupra pui varza tocata. Cureti carnatii de pielita si ii tai in bucati de lungimea unei sarmale, apoi ii infasori in frunzele de varza. Ii asezi in oala si ii acoperi cu foi de varza si restul de varza tocata. Pui o cana cu apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cand sunt gata, servesti sarmalele cu smantana.